Como reciclar óleo de cozinha?

O óleo de cozinha é usado diariamente para preparar alimentos. Seja frango frito, bacon ou stir‑fry, toda comida gordurosa precisa de óleo para ser cozida corretamente. Depois do preparo, o óleo que sobra se torna inútil e é descartado nos ralos. Esses ralos então ficam bloqueados pelo óleo e por outros materiais, entupindo os canos da cozinha e o sistema de esgoto da localidade.

A disposição de óleo nos ralos causa problemas ambientais e não é segura para o meio ambiente. Surge então a pergunta: “Como descartar o óleo de cozinha?” Para evitar que o óleo seja liberado no ambiente, você pode guardá‑lo de várias maneiras, reutilizando, reciclando ou adotando diferentes métodos de descarte adequado.

Reutilização

O óleo de cozinha usado uma vez pode ser reutilizado para preparar outros alimentos no mesmo óleo. Se você pretende cozinhar novamente em breve, pode guardar o óleo para reutilização. Para isso, primeiro use um filtro de café para coar o óleo e remover quaisquer impurezas presentes. Depois, despeje o óleo em um frasco fechado e armazene-o em um local escuro até que esteja pronto para ser usado novamente. Mas é importante garantir que o óleo seja utilizado apenas uma ou duas vezes, pois seus nutrientes começam a diminuir após dois usos.

Resfriar para solidificar

Se você ainda quiser descartar o óleo porque ele não tem mais utilidade, primeiro é preciso solidificá‑lo congelando. Despeje o óleo em um pote ou caneca e coloque no freezer. Depois disso, jogue o óleo solidificado no lixo, retirando-o do recipiente com a ajuda de uma colher ou espátula. Esse procedimento também deve ser adotado para descartar com segurança óleo vencido ou não utilizado, evitando que ele se acumule no meio ambiente.

Descarte

Certifique-se de não jogar óleo ou líquidos gordurosos no vaso sanitário, pois isso pode entupir o sistema de drenagem. Além disso, a água contaminada com óleo é difícil de tratar e se torna inadequada para processos posteriores de tratamento. O óleo vencido ou não utilizado deve ser descartado com segurança, sendo transportado para uma instalação de reciclagem próxima, e não deve ser usado para cozinhar.

A Sensoneo também oferece uma solução inteligente de gestão de resíduos para monitoramento de contêineres e tanques com óleo de cozinha usado, a fim de obter uma visão geral dos níveis de enchimento e otimizar a coleta do óleo residual, que é uma mercadoria de alto valor.

Mistura

No mercado, existem diferentes absorventes que podem ser usados para absorver o excesso de óleo sem poluir o meio ambiente. Exemplos de absorventes incluem areia, serragem e areia higiênica para gatos, que absorvem o óleo com facilidade. Você também pode separar um recipiente para coletar óleo em casa e descartá‑lo semanalmente para evitar poluição.

Reciclar

Países avançados desenvolveram usinas de reciclagem para processar óleo de cozinha usado ou vencido e convertê‑lo em biodiesel. O biodiesel é um tipo de diesel ambientalmente adequado que pode ser utilizado no funcionamento de diferentes automóveis e, com a gestão correta, também pode ser empregado para fornecer eletricidade às residências.

Foto: https://pw.lacounty.gov/epd/hhw/UsedOil